La métropole de Lyon a travaillé avec le bureau d’études Mosaïque Environnement à l’élaboration d’une calculette afin d’évaluer l’impact environnemental des différents aliments.
Elle permet (…)
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Le poids carbone de différents aliments Réussir son maïs avec moins de phyto Le 19 juin 2017, 8 essais de désherbage de maïs étaient présentés à une quarantaine d’agriculteurs, techniciens, conseillers ou ingénieurs présents. Résultat : une diminution de 20% de la dose [1] (…)
Exemple du colza associé Une journée technique sur le colza associé sera organisée le 21 novembre 2017 par les partenaires du PAEC de l’agglomération lyonnaise. En attendant le programme détaillé, nous vous proposons de (…)
Les critères d’alimentation durable dans les collèges publics métropolitains Le 20 juillet dernier, le conseil de la métropole de Lyon a adopté les critères d’alimentation durable pour la restauration scolaire des collèges dont elle a la charge depuis le 1er janvier 2015. (…)
Définition des produits locaux Dans le cadre de l’élaboration de sa stratégie alimentaire, la métropole de Lyon a très précisément défini le périmètre des produits locaux qu’elle entend valoriser dans ses différentes (…)
Le développement de la lutte biologique Après une présentation des principes des techniques utilisées par l’agriculture biologique (importance de la rotation, choix des espèces, techniques de désherbage mécanique, etc.), les exploitants (…)
Alimentation et métropolisation : repenser le territoire à l’aune d’une problématique vitale oubliée Fait alimentaire et fait urbain sont aujourd’hui au cœur d’un faisceau de tensions et de contradictions. Paradoxalement, ils n’étaient plus appréhendés et gérés conjointement. La thèse de Caroline (…)
L’agroécologie, d’où vient-elle ? L’agroécologie est une discipline qui s’est nourrie des avancées et de la rencontre de l’écologie et des sciences agronomiques dans un contexte socio-économique contemporain qui réclame aux (…)
Quel lien entre biodiversité et productivité ? Un des principes structurant de l’agroécologie est la prise en compte et la promotion de la biodiversité dans les systèmes agricoles avec l’ambition sous-jacente de les rendre plus stables et (…)
Passage au banc moteur Depuis 2017, le passage au banc moteur des tracteurs est aidé dans le cadre du PAEC de l’agglomération lyonnaise. C’est ainsi 6 tracteurs qui ont pu être testés lors de deux premières (…)