Un sol fertile est un sol vivant.
Le maraîchage sur sol vivant ou MSV est né d’un groupe de maraîchers voulant révolutionner les pratiques actuelles de la production de légumes en créant de nouveaux systèmes inspirés de la nature.
Si on observe la nature, les végétaux des prairies ou des forêts poussent sans intervention humaine, c’est-à-dire sans que le sol ne soit ni travaillé, ni fertilisé, ni irrigué. L’idée du maraîchage sur sol vivant est de reconstituer dans les parcelles agricoles le cycle naturel de la fertilité des sols par des itinéraires techniques spécifiques : arrêt du travail du sol et apports de matière organique au sol (MO).
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Arbre et rivière, livret réalisé par la Cellule d’Animation Territoriale de l’Espace Rivière (CATER) et Arbre et Paysage 32.
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