Il y a une dizaine d’années, l’agriculture du massif des Monts d’Or était réduite à quelques exploitations d’élevage. Depuis, sous l’impulsion du Syndicat mixte des Monts d’Or, une dynamique s’est créée avec l’installation de plusieurs exploitations aux productions diversifiées en Agriculture Biologique et tournées vers les circuits courts. Sur la partie ouest, plus plane, l’activité agricole, encore très présente, est dominée par les grandes cultures, l’arboriculture et l’élevage.

Cette dynamique agricole retrouvée, l’enjeu est aujourd’hui de maintenir l’élevage afin d’assurer l’entretien des espaces ouverts surtout sur les secteurs de montagne sur lesquels la mécanisation est limitée aux rares espaces de pente faible à moyenne. Or la pression urbaine causée par la forte attractivité résidentielle due à l’intérêt paysager du secteur et par la concurrence pour l’accès au foncier des activités d’équins de loisirs (pensions de chevaux) représentent de véritables freins au maintien de l’élevage sur ces secteurs. La pérennité de l’activité d’élevage nécessite un réel soutien.

Quelques espèces emblématiques, dont deux végétaux :

• Ophrys apifera
• Orchis anthropophora
• Lièvre d’Europe

Les mesures ont donc été réservées aux exploitations ne prenant pas de chevaux de loisir en pension. Ont été retenues, les mesures liées au maintien de l’ouverture du milieu et à la gestion pastorale, au développement des surfaces en herbe, à la gestion des prairies (dont on a exclu les mesures susceptibles d’aggraver la déprise) ainsi qu’à l’entretien des haies.