Les lieux de consommation / distribution en agriculture biologique

Afin de permettre aux agriculteurs biologiques de disposer d’un panorama complet des lieux potentiels de commercialisation de leur production sur le territoire de l’agglomération lyonnaise, la métropole de Lyon accompagne l’ARDAB (association de développement de l’agriculture biologique du Rhône et de la Loire) dans la réalisation d’un état des lieux complet des circuits courts valorisant l’agriculture biologique sur le territoire.

Les objectifs de ce recensement visent notamment à :

  • permettre aux exploitants agricoles d’identifier facilement des débouchés potentiels pour la commercialisation de leur production,
  • mieux connaître les circuits courts sur l’agglomération lyonnaise.

L’ensemble des différents modes de commercialisation en circuits courts sont concernés par cet état des lieux : marchés, AMAP (Association de Maintien d’une Agriculture Paysanne), systèmes de paniers, magasins, restaurants, etc…

Cet état des lieux sera publié sur le site d’ici l’automne 2016.

Il faut noter que l’ARDAB réalise, en parallèle, une enquête pour recenser les besoins des communes de la métropole en matière d’alimentation et d’approvisionnement bio et local (restauration collective, circuits courts, etc…). Les communes qui en expriment le besoin pourront être accompagnées pour développer une offre bio et locale sur leur territoire.