Le Centre de Développement de l’Agroécologie organise une formation de 2 jours sur la thématique de la microbiologie des sols et de l’utilisation des Thé et Extraits de Compost afin de découvrir les micro-organismes du sol, les services qu’ils apportent et comment il est possible de les multiplier

Le Thé de Compost Oxygéné et l’Extrait de Compost sont des bio-intrants pouvant être produits "à la ferme" ou sur une unité de production territoriale pour un faible coût.

Les thés et extraits de compost et autres inoculums peuvent être utilisés pour inoculer, de manière massive, des micro-organismes bénéfiques :
* au niveau des sols : directement ou via enrobage des semences
* en foliaire sur les plantes et via l’eau d’irrigation : pulvérisé sur les cultures, le thé permet de protéger les plantes des pathogènes
* sur les litières pour éviter les problèmes et améliorer leur dégradation au sol après épandage
* sur les lisiers et digestats pour améliorer les effets sur le sol

Cette formation de deux jours aura lieu les mardi 9 (J1) et mercredi 10 février 2021 (J2) de 9h30 à 17h30

Horaires des deux journées : 9h30 à 17h30

Intervenant : Jérémy RIZOUD, expert du CDA, spécialiste de l’agriculture de régénération et expert dans l’analyse microbiologique des sols et dans la fabrication de Thés de compost

Tarifs : Formation financée par VIVEA. Si vous n’avez plus de crédit Vivea merci de nous contacter pour connaître les tarifs

Programme de ces 2 journées de formation "Thé de compost Oxygéné - Les micro organismes au service des cultures"

Jour 1 :

Définir et caractériser les différents rôles et groupes fonctionnels de micro organismes des sols

  • Les échanges plantes / microbes : l’importance de l’ensemble du réseau trophique du sol
  • Le rôle des micro organismes dans le cycle des nutriments
  • Cycle de l’azote : un cycle directement lié à l’activité biologique
  • Liens entre activité biologique/ structure du sol/ enracinement des plantes

Déterminer le stade de succession de son agrosystème et évaluer les équilibres microbiologiques nécessaires à ses cultures

  • Succession écologique : biomasse microbienne - rapport C/N - Ratio biomasse fongique / biomasse bactérienne.
  • Identification de plantes bio-indicatrices caractéristiques des cultures
  • Comment gérer l’enherbement grâce à la biologie des sols
  • Exemple concrets de transition microbiologique, présentation de différents protocoles permettant d’atteindre rapidement la fertilité naturelle des sols

Extraits de Compost et Thé de Compost Oxygéné :
Partie théorique :

  • Différences et complémentarités entre Extraits de compost et TCO
  • Périodes optimales d’applications
  • Comment évaluer la qualité d’un compost
  • Matériel nécessaire pour la fabrication et pour les différentes applications : détails techniques (cuves, oxygène, système de pulvérisation, pompes, pression, buses, température...)
  • Etablir des protocoles simples pour évaluer l’efficacité des applications
    Ateliers pratiques :
  • Mise en place et préparation d’un Thé de Compost Oxygéné
  • Neutralisation des conservateurs de certains bio-intrants pour le TCO
  • Extraction et caractérisation des acides humiques, fulviques et ulmiques à partir de composts
  • Complexification de l’eau d’irrigation pour neutralisation des éléments néfastes pour l’activité biologique

Jour 2 :

Extraits et Thé de Compost Oxygéné (TCO) : un grand champ d’application
Partie théorique :

  • Comment adapter ses recettes de TCO suivant les besoins des cultures
  • Inoculation de micro-organismes spécifiques selon les besoins : organismes symbiotiques, prédateurs et de contrôle
  • Diversité, rôles et spécificité des micro-organismes « efficients »
  • Comment choisir et produire les bio-intrants pour ces TCO
  • Protocoles adaptés suivant les cultures
  • L’art de l’inoculation : comment « cultiver » les micro-organismes indigènes adaptés à sa ferme pour de meilleurs résultats
  • Enrobage et inoculation de semences et systèmes racinaires

Ateliers pratiques :

  • Préparation d’un extrait de compost
  • Enrobage et inoculation de semences

Un Compost BIO-COMPLET : le point de départ d’une bonne inoculation
Partie théorique :

  • COMPOST et compost : tout et son contraire
  • Les points clés du Compostage avec un grand C
  • Compost thermophile vs Vermicompost : différences / points communs / organisation nécessaire / qualité et/ou quantité ?
    Ateliers pratiques :
  • Comment évaluer la qualité d’un compost à l’aide de tests simples
  • Démonstration de vermicompostage à petite échelle, accessible à tous
  • Observations microbiologiques par vidéo projection
  • Comparaison, en direct, de plusieurs échantillons au microscope

chez Mathieu Razi
Ferme des Bourettes
69610 Haute-Rivoire

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