4 actualités avec les filtres Filières agricoles

• Le projet d’approvisionnement de la restauration collective lyonnaise en lentilles locales prend son envol !

  13 janvier

  L’année 2019 aura été pleine de rebondissements pour le projet. Après de nombreux questionnements, l’engagement des agriculteurs et des partenaires (CDA, Coopérative Dauphinoise, Via Terroirs, Métropole (...)

• La projet ARC présenté au réseau RESTO’CO

  29 mars 2019

  Le mercredi 20 mars le Centre de Développement de l’Agroécologie, porteur du projet ARC, et le GIEE Les Robins des Champs étaient les invités du réseau Restau’co pour intervenir lors d’un café-débat, au (...)

• Le projet présenté aux acteurs de la restauration collective du territoire

  31 juillet 2017

  Le mercredi 5 juillet 2017, des acteurs de la restauration collective du territoire ont été réunis, pour échanger autour de l’introduction des légumineuses au sein des menus des collèges et sur la (...)

• Forte demande en lentilles bio sur l’agglomération lyonnaise !

  12 février 2017

  Véritable mine d’or nutritionnelle, sa forte teneur en protéines végétales fait de la lentille un plat complet qui permet de réduire la consommation de protéines animales. Un atout pour répondre à cette (...)